Коптильни
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Эконом-2
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1 мм, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 450х250х200 мм. Вес: 8 кг. Цена 4 500 руб. Нет в наличии | 
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Универсал-1
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1.5 мм, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 400х250х200 мм. Вес: 10 кг. Цена 4 950 руб. Нет в наличии | 
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Универсал-2
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1.5 мм, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 500х250х200 мм. Вес: 11 кг. Цена 5 500 руб. Нет в наличии |
Коптильня из нержавеющей стали c сумкой Классик-1
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 2 мм, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 400х250х200 мм. Вес: 11 кг. Цена 4 950 руб. Нет в наличии | 
Коптильня из нержавеющей стали c сумкой Классик-2
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 2 мм, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 500х300х250 мм. Вес: 18 кг. Цена 6 750 руб. Нет в наличии | 
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Профи-1
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной мм с гидрозатвором, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 400х250х200 мм. Вес: 11 кг. Цена 6 850 руб. Нет в наличии |
Коптильня из нержавеющей стали с гидрозатвором Профи-2 500х300х250
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 2 мм с гидрозатвором, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 500х300х250 мм. Вес: 19 кг. Цена 7 200 руб. Нет в наличии | 
Коптильня из нержавеющей стали с гидрозатвором Профи-3 600х300х300
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали толщиной 2 мм с гидрозатвором, поддон и решетки так же изготовлены из нержавеющей стали. Размер: 600х300х300 мм. Вес: 27 кг. Цена 8 100 руб. Нет в наличии | 
Коптильня-мангал из нержавеющей стали с сумкой
Коптильня-мангал - универсальное устройство для приготовления как шашлыков, так и копченых продуктов. Удобна и практична в использовании на отдыхе,рыбалке,даче и т.д. Толщина стали 2 мм Размер: 500х300х200 мм. Вес: 18,5 кг. Цена 8 800 руб. Нет в наличии |
Коптильня из нержавеющей стали "Печора" КПН-5-4
1. Нержавеющая сталь толщиной 2 мм. 2. Коптильня имеет 2 уровня расположения продуктов и поддон для сбора жира. 3. Водяной затвор по краю коптильни позволяет коптить продукты в домашних условиях, а также служит для обеспечения жесткости конструкции. 4. Коптильню "не ведет" в течение всего срока службы. Габаритные размеры: 30х30х30 см (с ножками 50 см) Вес: 14 кг (с ножками 17 кг) Цена 5 070 руб. Нет в наличии | 
Коптильня из нержавеющей стали большая КПНБ-5-5
1. Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм. 2. Коптильня имеет 2 уровня расположения продуктов и поддон для сбора жира. 3. Водяной затвор по краю коптильни позволяет коптить продукты в домашних условиях, а также служит для обеспечения жесткости конструкции. 4. Коптильню "не ведет" в течение всего срока службы. Габаритные размеры: 60х33х33 Вес: 18.5 кг. Цена 7 300 руб. Нет в наличии | 
Коптильное устройство в чехле Forester (C815)
Большая рабочая поверхность — 26х38 см — позволяет готовить на решетке несколько порций одновременно. Цена 3 640 руб. Нет в наличии |
Коптильни
Желание готовить собственные блюда холодного копчения приводят к тому, что возникает вопрос: нужен гриль или переносная коптильня для дачи. Такая же задача возникает и в заведениях (кафе, ресторанах), где профессиональная коптильня для рыбы и мяса играет немалую роль в приготовлении оригинальных блюд.
Зайдя в магазин и представ перед выбором, покупатель решает, какое устройство будет наилучшим образом отвечать поставленным требованиям. Это может быть:
- коптильня для холодного копчения или гриль горячего копчения;
- универсальная, стационарная, переносная, в размере мини или большая двухъярусная, бытовая для квартиры (для дома) или профессиональная, для рыбы и мяса, для сала или овощей, из нержавейки (из нержавеющей стали) с гидрозатвором или достаточно покупки стальной коптильни.
И это лишь малая часть тех специфических направлений, из которых приходится делать выбор. Правильная коптильня – та, которая позволяет коптить продукты без нарушения технологии. В результате копченость, сделанная при помощи такого аппарата, получается по-настоящему вкусной и ответит даже самым высоким запросам критично настроенных гурманов.
Для желающих коптить собственными руками осуществляется продажа таких приспособлений, как домашние и садовые коптильни. Домашняя коптильня отличается простотой в использовании и небольшой ценой, купить такую «помощницу» не трудно. Холодное копчение украсит ваш рацион новыми блюдами с оригинальными вкусовыми качествами. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, миникоптильня в домашних условиях не провоцирует распространение дыма и практически не выпускает из себя характерный запах, к тому же стоит учесть и оценить ее небольшие размеры.
Лучшим современным устройством для создания копченостей считается электрическая коптильня, которая может быть как в стационарном исполнении, так и походная.
Из производителей коптильных устройств стоит особо выделить товары компании Bradley. С логотипом Bradley Smoker продаются и коптильни для малого бизнеса, а также из широкого ассортимента может быть выбрана дачная либо домашняя электрокоптильня малых размеров.
Линейка Smoker многим известна, как лучшая серия коптильных устройств. Нередко коптильни поддерживают функции как горячего, так и холодного копчения. Продукты, прошедшие процесс приготовления в устройстве от Bradley, отличаются особыми вкусовыми качествами, которые не перебивают изначальный вкус мяса, сала или овощей.
Управление устройств линии Smoker отличаются простотой настроек. Для того чтобы приготовить копченую рыбу, мясо или овощ достаточно просто следовать инструкции. Применение фантазии только приветствуется. В такой коптильне испортить продукты крайне трудно и для этого нужно проявить немалую долю изобретательности.
