Коптильни
Щепа Турстандарт грушевая для копчения рыбы и мяса 500гр
Щепа грушевая для копчения рыбы и мяса. Цена 60 руб.
| 
Щепа Туртсандарт ольховая для копчения рыбы и мяса 500гр
Щепа ольховая для копчения рыбы и мяса. Цена 60 руб.
| 
Коптильня электрическая двухуровневая OPA
Удобная и практичная коптильня ОPA - настоящий подарок для гурмана. Никогда копчение не было настолько легким, приятным и беззаботным делом. Коптильня OPA - это возможность копчения одновременно до 2-х кг рыбы, легкое и удобное приготовление ваших любимых блюд. Цена 13 910 руб.
|
Коптильня электрическая OPA
Удобная и практичная коптильня ОPA - настоящий подарок для гурмана. Никогда копчение не было настолько легким, приятным и беззаботным делом. Коптильня OPA - это возможность копчения одновременно до 2-х кг рыбы, легкое и удобное приготовление ваших любимых блюд. Цена 11 570 руб.
| 
Коптильня переносная ПК-1
Коптильня предназначена для копчения рыбы, мяса, сала и дичи в домашних и походных условиях. Цена 2 490 руб.
| 
Коптильня стальная бытовая малая однорядная КБС-О
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 1 350 руб.
|
Коптильня бытовая стальная малая двухрядная КБС-М
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 1 750, 2 390 руб.
| 
Коптильня бытовая стальная средняя двухрядная КБС-С
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 1 950, 2 490 руб.
| 
Коптильня бытовая стальная большая двухрядная КБС-Б
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 2 300, 2 690 руб.
|
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Эконом-1
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 3 800 руб.
| 
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Эконом-2
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 4 000 руб.
| 
Коптильня из нержавеющей стали с сумкой Универсал-1
Коптильня из нержавеющей стали двухрядная предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Цена 4 300 руб.
|
Коптильни
Желание готовить собственные блюда холодного копчения приводят к тому, что возникает вопрос: нужен гриль или переносная коптильня для дачи. Такая же задача возникает и в заведениях (кафе, ресторанах), где профессиональная коптильня для рыбы и мяса играет немалую роль в приготовлении оригинальных блюд.
Зайдя в магазин и представ перед выбором, покупатель решает, какое устройство будет наилучшим образом отвечать поставленным требованиям. Это может быть:
- коптильня для холодного копчения или гриль горячего копчения;
- универсальная, стационарная, переносная, в размере мини или большая двухъярусная, бытовая для квартиры (для дома) или профессиональная, для рыбы и мяса, для сала или овощей, из нержавейки (из нержавеющей стали) с гидрозатвором или достаточно покупки стальной коптильни.
И это лишь малая часть тех специфических направлений, из которых приходится делать выбор. Правильная коптильня – та, которая позволяет коптить продукты без нарушения технологии. В результате копченость, сделанная при помощи такого аппарата, получается по-настоящему вкусной и ответит даже самым высоким запросам критично настроенных гурманов.
Для желающих коптить собственными руками осуществляется продажа таких приспособлений, как домашние и садовые коптильни. Домашняя коптильня отличается простотой в использовании и небольшой ценой, купить такую «помощницу» не трудно. Холодное копчение украсит ваш рацион новыми блюдами с оригинальными вкусовыми качествами. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, миникоптильня в домашних условиях не провоцирует распространение дыма и практически не выпускает из себя характерный запах, к тому же стоит учесть и оценить ее небольшие размеры.
Лучшим современным устройством для создания копченостей считается электрическая коптильня, которая может быть как в стационарном исполнении, так и походная.
Из производителей коптильных устройств стоит особо выделить товары компании Bradley. С логотипом Bradley Smoker продаются и коптильни для малого бизнеса, а также из широкого ассортимента может быть выбрана дачная либо домашняя электрокоптильня малых размеров.
Линейка Smoker многим известна, как лучшая серия коптильных устройств. Нередко коптильни поддерживают функции как горячего, так и холодного копчения. Продукты, прошедшие процесс приготовления в устройстве от Bradley, отличаются особыми вкусовыми качествами, которые не перебивают изначальный вкус мяса, сала или овощей.
Управление устройств линии Smoker отличаются простотой настроек. Для того чтобы приготовить копченую рыбу, мясо или овощ достаточно просто следовать инструкции. Применение фантазии только приветствуется. В такой коптильне испортить продукты крайне трудно и для этого нужно проявить немалую долю изобретательности.
